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培训内容 | 重庆小面(肥肠,牛腩,排骨)的制作 |
培训课程 |
配方学习: |
培训方式 |
1,培训老师全程一对一对学员进行重庆小面培训项目技术理论与实践相结合的系统操作培训 |
培训时间 |
随到随学,学会为止,不限学习时间,一般3-4天,视个人情况而定! |
培训费用 |
一次性收费,中途不加收任何费用,具体学费请咨询在线客服! |
培训优惠 |
1,免费提供品牌工作服一套,技术资质证书! |
重庆小面是一款发源于山城重庆市的一种汉族传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为"水面"、"水叶子"。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。
佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民 普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。
无锡华厨餐饮管理咨询有限公司
联系电话:0510-82358428
项目经理:18951579630 (陈经理)
客服 QQ:236459864
联系地址:无锡市通沙路88号(天鹏食品城天鹏大厦1楼)
网址:www.wxhcpx.com
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